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工信部正式发布肉制品安全信息追溯标准

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2023/6/9 浏览次数：

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近日，中华人民共和国工业和信息化部发布公告（2023年第7号）。其中包括正式发布的《肉制品安全信息追溯体系规范》（QB/T 5795-2023）行业标准。

据悉，《肉制品安全信息追溯体系规范》（QB/T 5795-2023）将于今年11月1日起正式实施，该标准规定了肉制品安全信息追溯体系的一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯编码要求、追溯信息要求、公开信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查询方式等。